132,8 тыс подписчиков
Голень индейки в чугунке
Нежное мясо с овощами и грибами!
ИНГРЕДИЕНТЫ
голень индейки - 2 шт.
грибы сухие - 80 г
кабачок - 1 шт.
баклажан - 1 шт.
помидоры - 4 шт.
перец болгарский - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
картофель - 500 г
сухой корень сельдерея
острый и душистый перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Белые грибы сухие залить кипятком на один час.
2. Болгарский перец разрезать на крупные части
3. Помидор порезать на крупные дольки
4. Кабачок на широкие кольца
5. Морковку так же на крупные кольца
6. То же самое с баклажаном
7. Лук на полукольца
8. Картофель на произвольные крупные дольки
9. Лук укладываем на дно чугунка
10. Далее закладываем индейку
11. Затем разлаживаем все остальные ингредиенты периодически сыпем специи
12. Сверху закладываем распаренные грибы
13. И выливаем воду в чугунок в которой парились грибы
14. Заполненный чугунок ставим в печь минимум на 3 часа.
15. По истечению времени блюдо будет готово.
Около минуты
17 июля 2024