85 подписчиков
В большинстве готовой еды из столичных доставок обнаружили это
Более 60 процентов готовой еды из крупнейших столичных сервисов доставки имеет недопустимое количество кишечной палочки и микробов. Об этом пишут «Известия».
Специалисты исследовали в лабораторных условиях по две пробы блюд из восьми самых популярных доставок, которые функционируют в Москве и области. Это Level kitchen, Grow food, «Яндекс. Лавка», «Самокат», «ВкусВилл», «Перекресток», «Тануки», «Шоколадница».
В 10 из 16 образцов показатели содержания бактерий группы кишечной палочки и общего микробного числа оказались превышены.
Не нашли нарушений только в еде двух брендов из восьми, это «Самокат» и «Перекресток». Однако и там в некоторых пробах показатели приближались к критическим.
Около минуты
15 июля 2024