30 подписчиков
Запеченные баклажаны на буррате с помидорами
1-2 баклажана
Оливковое масло
Специи (соль, перец, тимьян, базилик)
Помидоры
Свежий базилик
1 зубчик чеснока
Буррата (или сливочный сыр)
Баклажаны нарезать с кожурой, натереть оливковым маслом. и посыпаем специями. Выпекать при температуре 190 градусов около 20-25 минут.
Тем временем нарезаем помидоры, нарезаем свежий базилик и добавляем к помидорам. Добавьте оливковое масло и специи.
Разложите буррату на тарелке. Выложите запеченные баклажаны и сверху добавьте помидор
Около минуты
15 июля 2024