10 подписчиков
МЯСО ПО СКАНДИНАВСКИ — это блюдо, которое обычно готовят из свинины или говядины. Вот простой рецепт:
Ингредиенты:
— 500 грамм мякоти свинины или говядины;
— 2–3 столовые ложки горчицы;
— 2 столовые ложки мёда;
— 2 зубчика чеснока;
— соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Нарежьте мясо на порционные куски толщиной около 1 см.
2. Смешайте горчицу, мёд, измельчённый чеснок, соль и перец.
3. Обмажьте каждый кусок мяса получившейся смесью и оставьте мариноваться на 2–3 часа.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов.
5. Выложите мясо на противень и запекайте в течение 30–40 минут, периодически поливая выделившимся соком.
6. Подавайте готовое мясо горячим с гарниром на ваш выбор.
Приятного аппетита!
Около минуты
15 июля 2024