12,9 тыс подписчиков
Команда шеф-поваров проекта «Гастрокэмп Чита 2024» приехали к нам в край для подготовки гастрофестиваля «Вкусы народов Забайкалья на Великом чайном пути».
Сейчас повара находятся в Агинском. Там они делятся опытом и кулинарными секретами. Прямо сейчас готовят бурятское блюдо Хорхог (мясо, тушёное в закрытом металлическом котле на раскалённых камнях).
Фестиваль пройдет с 15 по 22 июля. В Читу приедут российские и иностранные шеф-повара и вместе с забайкальскими коллегами разработают уникальное меню, объединяющее кухни народов России, Китая и Монголии.
Около минуты
15 июля 2024