1022 подписчика
🥭Салат из фиолетовой капусты, моркови и манго🥭
🙃Замечательный и вкусный салат🙂
🦜1/4 фиолетовой капусты нарезать тонкой соломкой.
🦜2 средние моркови нарезать жульеном.
🦜2 манго, нарезанных кубиками
🦜Горсть жареного арахиса без шелухи.
🌸Маленький совет от меня:
Положите шинкованную фиолетовую капусту в миску с холодной водой на пятнадцать минут.
🌸Вынуть и отжать.
🌸Это действие помогает цвету капусты оставаться стабильным, интенсивным и не окрашивать другие ингредиенты.
🦜Перекладываем в салатник, аккуратно перемешиваем,
🦜Украсьте кубиками манго.
🦜А сверху жареный арахис.
🌸Приготовление соуса:🌸
🌻3 столовые ложки оливкового масла
🌊1 выжатый лимонный сок
🌻1/2 чайной ложки силана.
🌊1/2 чайной ложки дижонской горчицы
🌻1/4 чайной ложки острого чили
🌊Соль черный перец по вкусу
посыпать во время еды.
🌻Арахис придает пикантный хруст.
Рекомендую ❤️
Около минуты
14 июля 2024