1,3K подписчиков
Как приготовить Спагетти с помидорами и сыром на Ужин? 😋👍🍅
Паста в сочетании с овощами и сыром получается сочной, с ярким ароматом. 👍
Макароны и помидоры можно также использовать любые — те, что под рукой.
Ингредиенты:
Спагетти - 250 гр
Помидоры средние - 3 шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Сыр моцарелла - 125 гр
Растительное масло - 4 ст.л
Прованские травы - по вкусу
Соль, перец черный - по вкусу
Базилик свежий - по вкусу
Приготовление:
1) Лук, чеснок очистить и нарезать мелко.
2) Помидоры помыть и мелко нарезать, по желанию снять кожицу.
Для этого томаты залейте кипятком, оставьте на 2 минуты, затем горячую воду слейте и снимите шкурку.
3) Если у вас большой шарик моцареллы, нарежьте его кубиками, либо натрите на крупной тёрке. Маленькие шарики нарежьте пополам или оставьте целыми.
4) В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Отправьте лук обжариваться.
5) Отправьте чеснок и помидоры к луку. Огонь слегка убавьте и тушите 3 минуты.
6) Посолите томатный соус по вкусу, добавьте молотый перец и приправу. Добавьте свежий базилик, нарезанный не очень крупно. Всё перемешайте, огонь убавьте до среднего. Накройте сковороду крышкой и оставьте соус дойти до готовности на 5 минут.
7) В это время отварите спагетти в слегка подсоленной воде.
8) В помидорный соус добавьте чуть больше половины моцареллы.
9) Выложите ровным слоем спагетти, аккуратно слегка перемешайте.
10) Сверху равномерно распределите оставшийся сыр. Снимите сковороду с огня и дайте макаронам постоять под закрытой крышкой 1-2 минуты. Украсьте блюдо свежей веточкой базилика, приятного аппетита! 😋
Если Вам понравился рецепт,
Поддержите мой канал подпиской! 🙏
Спасибо огромное за поддержку, Вы у меня самые лучшие 💚🌺🌺🌺
До новых встреч с
На моем канале также есть путешествия по Абхазии, Москве, Казани и Санкт-Петербургу., переходите 👉 смотрите видео и читайте статьи.
#спагетти #ужин #чтоприготовить #рецепты
Вчера