26 подписчиков
Ежедневное употребление грибов снижает вероятность развития онкологии
Американские ученые из Пенсильванского государственного университета провели масштабное исследование, результаты которого показали, что регулярное употребление грибов может снизить риск развития онкологических заболеваний.
Исследователи проанализировали данные 19 ранее опубликованных научных работ, в которых изучалась связь между потреблением грибов и риском развития рака. Выяснилось, что у людей, ежедневно употреблявших около 18 граммов грибов, вероятность возникновения онкологии была на 45% ниже по сравнению с теми, кто не включал грибы в свой рацион.
Однако ученые отмечают, что только в 11 из рассмотренных исследований учитывались такие факторы, как образ жизни участников, их физическая активность, масса тела и общий рацион питания. Поэтому нельзя с уверенностью утверждать, что именно грибы обладают столь выраженным противораковым эффектом.…
Подробнее: https://sciencexxi.com/?p=39849
Около минуты
13 июля 2024