112 подписчиков
Как не просто сходить в ресторан «Мишлен», а получить гастрономический фейерверк?
Виза получена, чемоданы ждут, а стюардесса стоит в коридоре и разводит руками, мол, ну что, летим?
И вот вы в Европе. Давайте разберёмся, что нужно учесть, чтобы круто провести время в мишленовском ресторане:
▫️ Бюджет.
Не обязательно сразу целиться на ресторан с тремя звёздами. Можно найти отличные варианты и с одной звездой, где сет-меню из нескольких блюд обойдётся от 100 евро.
▫️ Не летим сломя голову в первый попавшийся.
В гиде есть рестораны на любой вкус: от вегетарианских (например, Joia в Милане) до стейк-хаусов (Hawksmoor Seven Dials в Лондоне). Прежде чем бронировать стол, изучите меню на сайте, почитайте отзывы и посмотрите фотографии блюд.
▫️Подготовьтесь к марафону.
Ужин в ресторане Michelin — это не просто «поесть», а настоящий гастрономический спектакль, который может длиться 3-5 часов. Настройтесь на неспешную дегустацию.
Кстати, никаких вечерних платьев и смокингов. Достаточно стильной и удобной одежды. Если по забугорному, то smart casual😁
Не томите поваров, выбирайте: hguide.michelin.com/en
Около минуты
12 июля 2024