117 подписчиков
🍔 КОТЛЕТЫ ОВОЩНЫЕ
🌀 Ингредиенты:
1 кг капусты
200 гр. моркови
100 гр. картофеля
200 гр. муки
1,5 ч. л. соли
чуть асафетиды
2 ст. л. топлёного масла в фарш
6 ст. л. топлёное масло для жарки
🌀 Приготовление:
Капусту, картофель и морковь измельчить в кухонном комбайне. Смешать все компоненты, сформовать котлеты и жарить их на сковороде под закрытой крышкой на маленьком огне. Жарятся очень медленно, как подсохнет верхний слой, то, можно, переворачивать на другую сторону.
Около минуты
12 июля 2024