Гречка, одно из самых древних культурных растений, имеет богатую историю и широкое применение в кулинарии различных культур. Каждый ест ее по своему: кто-то с молоком на завтрак, кто-то добавляет ее в бульон, а другие просто отваривают эту крупу в качестве гарнира. Я снова расскажу свой любимый рецепт, а вы поделитесь своим. История гречки имеет древние корни. Рассказывают, что она пришла к нам с Гималаев и Алтая. Семена гречки были обнаружены в окаменелом состоянии в местах стоянок древних племен на Алтае. В то время гречка росла как дикое травянистое растение с небольшими белыми соцветиями. Ее...