Привет, друзья! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня я поделюсь с вами рецептом крема "Руби". Этот крем отличается неповторимым вкусом и прекрасно подходит для декорирования тортов. Приступим! Способ приготовления: 1. Сливки с шоколадом прогрейте импульсами в микроволновке до растворения шоколада. Пробейте блендером до однородности, накройте пленкой и остудите. 2.Творожный сыр взбейте и добавьте к нему в несколько этапов шоколадную массу, продолжая взбивать. Примечания: Руби-шоколад имеет ягодный вкус и красивый розовый цвет. Если хотите более насыщенный цвет, добавьте розовый краситель. Крем можно...