Подпишитесь, пожалуйста, если не сложно. Будет много чего интересного 🙌

Традиция трёхкратного приёма пищи (завтрак, обед, ужин) в России сложилась исторически под влиянием различных факторов: экономических, природных и религиозных. В СССР появился комплексный обед из трёх блюд: «первое, второе и компот». Это было связано с тем, что советская идеология подразумевала централизацию и контроль над всеми сферами общественной жизни. Задача общественного питания — обеспечить людей необходимым количеством белков, жиров и углеводов. Рацион питания советского гражданина зависел от его специальности и уровня физической активности. Обед работника умственного труда предполагал...