16 подписчиков
САЛАТ "CHEESE ROLLS "
Ингредиенты на 16 роллов.
Крабовые палочки-200гр.
Яйцо варёное-4шт.
Сыр твёрдый (лучше пикантный)-100 гр.
Майонез-1ст. л. с горкой.
Зелень укропа-30-40 гр
Листы нори-2 шт.
Чеснок-3 зубчика.
Огурец свежий-1 шт
Соль, перец черный по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Сварить вкрутую яйца, очистить, натереть на тёрке, добавить к яйцам натёртый на терке сыр, очищенный и натертый чеснок, затем добавить соль,черный молотый перец, положить вымытую , обсушенную ,мелко нарубленную зелень укропа,майонез, перемешать.
На коврик для приготовления роллов выложить лист нори, на него выложить раскрученные крабовые палочки - уходит 4 шт на 1 лист, сверху ровным слоем (1 см)выложить приготовленную начинку из яйц, не выкладывая ее на дальний край , на середину положить по всей ширине листа брусок свежего огурца без кожуры(можно заменить томатами, тонко нарезанными. Можно заменить оливками). При помощи коврика закрутить роллы, осторожно, не нажимая сильно. Сформированный длинный ролл разрезать очень острым🔪ножом на 8 частей. Выложить на блюдо, подавать с соевым соусом и имбирем.
Мои мужчины-муж и сын оценили 👍 Блюдо подходит как для праздничного, так и для повседневного меню.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Около минуты
22 июля 2024