4004 подписчика
Готовлю часто на завтрак или перекус.
Необычные драники, любимый семейный рецепт!
Ингредиенты:
- картофель 1 кг
- фарш любой 500 гр
- яйцо куриное 2 шт
- соль, перец по вкусу
- любимые приправы
- масло растительное для жарки
Шаг 1
Помыть и очистить картофель. натереть на крупной терке.
Шаг 2
К картошке добавить соль, перец по вкусу, ваши любимые
специи, фарш и хорошо перемешать.
Шаг 3
На сковороду с толстым дном налить растительное масло
и хорошо прогреть. Руками формируем из фарша драники,
при формировании отжимаем лишнюю жидкость.
Выкладываем драники в сковороду и обжариваем с двух
сторон ( как бы запечатывая) до румяной корочки.
Шаг 4
Затем добавляем в сковороду горячей воды 100 мл.
накрываем крышкой и доводим драники до готовности
10-15 минут.
Шаг 5
Подавать горячими с любимым соусом.
У меня сметана и кетчуп.
Приятного аппетита!
Благодарю, что дочитали статью!
Готовьте легко и просто!
Видео рецепт можно посмотреть здесь>dzen.ru/...529
Всем добра и позитива!
Около минуты
22 июля 2024