Канал ОГОРОД

Окрошка — традиционный холодный суп русской кухни, который стал популярным. Легкое, освежающее блюдо - идеально в жару Окрошка рецепт- Таратор Ингредиенты: Огурцы свежие - 4 шт Кефир Газированная вода - 100-150 Грецкие орехи -100 г Чеснок - 2 зубчика Петрушка - 1 пучок Соль - по вкусу Перец - по вкусу Кинза - по вкусу Базилик - по вкусу Приготовление: В блендера отправляем орехи, чеснок и петрушку. Наливаем 150-200 мл кефира, солим, перчим. Один огурец произвольно нарезаем. Пробиваем до однородного состояния. Кинзу, петрушку и базилик мелко шинкуем. Оставшиеся огурцы очищаем от кожицы и натираем...