1 подписчик
Невероятно вкусные ватрушки🫶🏾
Ингредиенты для ватрушек:
* творог 5% 150 г
* яичный белок
* рисовая мука 40 г
* сах зам 2-3 мерные ложки
* ванилин
Начинка:
* риккота 40 г
* желток
* ягоды любые 40 г
* сах зам 2-3 мерные ложки
Тесто:
Смешать все ингредиенты для теста, перемешать и влажными руками сделать шарики.
Пергамент смазать каплей масла
Сделать основу для ватрушек с небольшим углублением
Крем:
Смешать риккоту,желток (не весь,оставить немного, чтобы смазать бортики)и сах зам.
Перемешиваем и выкладываем начинку в углубления для ватрушек, добавить сверху ягоды и смазать бортики оставшимся желтком
Ставим в разогретую до 180С духовку на 10-15 минут
Посыпаем сверху по желанию сах пудрой/сах замом и наслаждаемся 😋
Приятного аппетита !
КБЖУ 100 гр: 467ккал, жиры-16.4, углеводы -43.2,белки -36.2🔥
Около минуты
21 июля 2024