Ещё чуточку кадров ножа и будущего ложкореза)). Принял решение довести хотябы 1 ложкорез из Х12МФ до ума, и посмотреть на него в работе, параллельно начну делать ложкорез из 9ХС, и за одно посмотрим какой выйдет лучше)).