174,5K подписчиков
Мне лет 13 -14. Мама сказала, что пора на кухню - учиться готовить. Начали с борща. Под чутким руководством мамы делала всё сама, вроде всё так, а на выходе получилось не совсем так, не мамин вкус борща.
Вечером папа пришел с работы, сел ужинать, я стою за стенкой в напряжении, жду реакции на свое кулинарное творение, слушаю разговор родителей. Папа спрашивает:
- А что с борщом? Съедобно, конечно, но не то...
- Да это дочь твоя варила.
- О! Тогда налей ещё!
Чуть не расплакалась тогда. Спасибо, папочка!
***
В школе на уроке домоводства нас учили варить суп с рыбными консервами. Родители были на даче, и к приезду я решила их побаловать своим супчиком. Взяла кастрюлю литров на 5, начистила картошку, лук, морковь и... одну банку кильки в томате. Суп получился жидким, килька плавала, как в море, но родители ели и нахваливали:
- Никогда такого вкусного супа не ели!
***
Помню, как в 8 или 9 классе мы с подружкой решили испечь торт. Шли зимние каникулы, родители на работе. Галка поднялась со своего первого этажа ко мне, мы выбрали рецепт из кулинарной книги и приступили.
А надо сказать, что мамочка моя пекла изумительные пироги, плюшки, беляши. Но торты как-то не в ходу были.
Поэтому, когда мы соединили все ингредиенты, меня смутило жидкое тесто. Ну я же видела, что тесто должно быть таким, чтобы можно было пирожок слепить!
Короче, убедила я Галку, что надо ещё муки добавить. Добавили. Сначала немного, потом ещё немного...
В общем, когда тесто стало нужной консистенции, засунули в духовку и на выходе получили чудесно пахнущий корж, которым убить было можно!
В общем, завернули мы этот корж в газету, пошли на улицу и... закопали в сугробе у соседнего дома.
До сих пор у меня с выпечкой не складывается.
***
Из комментариев моих читателей. Спасибо, что делитесь своими историями.
14 июля
4,4K просмотров