Найти тему
3074 подписчика

Куй (перевод с испанского)— любопытное и дружелюбное животное, которое происходит из Андских регионов Южной Америки, таких как Перу, Боливия, Эквадор и Колумбия. Андский мужчина приручил его 2500-3600 лет назад.Его также называют cuye, морской свинкой, или подопытной свинкой.

В Южной Америке существует 26 видов куи. В частности в Перу встречаются шесть видов: Перуанские, Андские, инты, мериносы, инки и межрасовые или синтетические куи..
В 1940 году американские исследователи обнаружили, что мясо содержит фермент под названием «Аспарагиназа», тот самый, который действует на опухоли, останавливая их рост. По этой причине онкологи рекомендуют употреблять питательное мясо. Вот почему и даже больше, надо отдать должное Кую.
Съедаем куя!
Около минуты