14,8 тыс подписчиков
Зачем продавать ананасы без верхушек?
Крупные торговые сети Великобритании внедряют инновационный подход к утилизации отходов ананасов. Дискаунтер Aldi запустил программу по переработке ананасовых верхушек в корм для животных и планирует выращивать из них новые ананасы.
Этот шаг позволит снизить количество отходов на 1400 тонн в год, а также сэкономить 187 тонн картонной упаковки ежегодно. Такая инициатива стала возможной благодаря решению использовать листья ананаса, которые обычно выбрасываются покупателями. В прошлом году второй по величине британский ритейлер Sainsbury’s также начал продавать ананасы без "хвостиков", ожидая сократить отходы на 700 тонн.
Около минуты
8 июля