10,8 тыс подписчиков
Исследование американских ученых позволило выяснить, когда человек начал употреблять в пищу жареную кукурузу, то бишь попкорн. Археологические находки, датируемые примерно 4700 годом до нашей эры, обнаруженные в Мексике, свидетельствуют о том, что древние цивилизации готовили попкорн практически 7 тысяч лет назад, а точнее — 6,7 тыс. лет тому назад. Эти находки включают ранние образцы початков и зерен кукурузы, которые показывают следы термической обработки.
Распространение кукурузы имело огромное значение для древних цивилизаций. Постепенно это растение стало основным продуктом питания для многих племен и народов, включая майя, ацтеков и инков. Они использовали кукурузу не только в пищу, но и для обряда и ритуалов, считая её священным растением, дарованным богами. Благодаря этой культуре они могли развивать сложные социальные структуры.
Нововведение в технологии приготовления кукурузы значительно повлияло на образ жизни и экономику сообществ, которые выращивали и употребляли этот продукт. Из-за того, что обжаренные зерна были легче хранить и их приготовление занимало меньше времени, появилась возможность сосредоточиться на других важных аспектах хозяйства. В результате у людей освободилось больше времени для занятия культурными и ремесленными делами, что способствовало развитию искусства и торговли.
Хрустели себе попкорном у какой-нибудь river и были счастливы, черт возьми! Даже завидую. )
1 минута
7 июля 2024