Искала я тут соотношение воды к рису и не нашла, сантиметр-полтора (с сантиметром чтоль прыгать), палец, два пальца воды (пальцы у всех разные) меня не устраивало, уж очень не хотелось получить шавлю на выходе. Поэтому соотношение такое: 1 часть риса и почти 2 воды, у меня было полтора стакана риса и 2, 5 стакана воды, из них один стакан ушел на зирвак Плов получился рисинка к рисинке, сорт Лазарь. Пользуйтесь)