Лето, жара, лучшее время для окрошки.

Доброе утро, дорогие подписчики и гости моего канала! Наступает лето, жара и нет ничего лучше в такое время, чем тарелочка холодненькой окрошечки! А готовить мы будем её с вами на белом квасе из ржаной муки. Рецепт вы можете посмотреть здесь⤵️ Учил меня готовить окрошку мой свёкор, Михаил Семёнович! К сожалению, его уже нет с нами...Поэтому вспомним и помянем его добрым словом!🙏🙏🙏 Ингредиенты: Режу зелень: зелёный лук и укроп, помещаем все в кастрюлю, солю. Вот тут свекр приговаривал: - Сноха, не бойся, сыпь соль! Не жалей! Квас все вберет в себя! Ну и я так смело две щепотки соли...