43 подписчика
Суперовая картофельная мастырка👍
Для этого рецепта картофельной мастырки нам нужно:
1️⃣ буханка хлеба (предпочтительней серый или ржаной);
2️⃣ примерно средних шесть картофелин (сваренных в мундирах);
3️⃣ крупа кукурузная;
4️⃣ подсолнечное или кукурузное масло.
Берём картофель и перемалываем в мясорубке с порезанным хлебом. После заливаем в эту смесь половина стакана сваренной и охлажденной каши из кукурузы. Пропускаем эту смесь через мясорубку, чтобы получилась однородная масса. В эту смесь добавим подсолнечного масла (одну две столовой ложки), и перемешаем.
Определить готовность мастырки можно по тому прилипает ли тесто к рукам или нет. Если не прилипает, то мастырка готово к использованию, если прилипает то нужно в него добавить ещё масло.
Из готовой мастырки хорошо лепятся шарики👌
Около минуты
5 июля 2024