7642 подписчика
В Дагестане поспели абрикосы
Косточковые бархатистые плоды радуют садоводов горных районов республики. Только в одном Унцукульском районе площадь плантаций составляет 600 гектаров.
Новым урожаем здесь угощают туристов, сдают в переработку на консервные заводы, где из них сделают вкуснейшие нектары и компоты и, конечно, сушат. Сады здесь с историей поколений: например, семья Магомедовых уже 60 лет занимается выращиванием солнечного фрукта. Его посадил ещё мальчиком глава семьи 85-летний Абдурахман вместе с родителями — теперь к делу уже подключены его дети и внуки.
Массовый сбор абрикос в Дагестане дает старт и знаменитым оранжевым крышам. Будущая курага сушится на горном воздухе, сохраняя все витамины.
Самые первые поспевшие сорта «Шалах», «Хонобах» и «Краснощекий» в десяти районах республики уже отправились на переработку. Абрикосы солнечного Дагестана уже развозятся в регионы России.
Фото: Максим Блинов. РИА Новости
Около минуты
9 июля 2024