232 подписчика
Вкусно готовим чахохбили с Куриным бедром.
Ингредиенты:
Куриное бедро — 750 гр
Помидоры крупные, спелые — 5-6 шт
Лук репчатый — 2 шт
Томатная паста — 1 ч.л
Хмели сунели — 1 ч.л
Паприка — 1 ч.л
Специи для курицы — 1 ч.л
Черный перец,соль — по вкусу
Чеснок — 2-3 зубчика
Петрушка — 10 гр
Сливочное масло,растительное масло — по вкусу
Приготовление:
На сливочном и растительном масле обжариваем курочку до красивой корочки,не до готовности. Убираем с огня. Тут же обжариваем нарезанный репчатый лук, с добавлением томатной пасты. Возвращаем курицу. Насыпаем специи, закидываем мелко нарезанные помидоры, накрываем крышкой и томим 20-25 минут на среднем огне. После выключаем огонь. Закидываем мелконарезанную зелень и чеснок. Перемешиваем, даем постоять 5 минут и можно подавать.
Приятного аппетита!
Около минуты
4 июля 2024