7 подписчиков
Собираем ароматные персики 🍑
Тут и для гостей хватит, и на компоты, и на варенье! 😋
А знаете как снять кожу с персиков, чтобы заморозить их на зиму или подготовить для джема, желе и консервирования?
👩🍳 Ловите лафхак:
1. В нижней части плода сделайте надрез крест-накрест
2. При помощи большой ложки опустите фрукт в кипящую воду буквально на 5-7 секунд
3. Обдайте холодной водой, снимите кожицу и достаньте косточку
4. Нарежьте дольками, разложите в один слой на доску, поставьте в морозилку
5. После полного застывания разложите в контейнер или пакет
В результате они станут невероятно нежными, сохранив при этом вкус, аромат и витамины.
#pera92_онас
Около минуты
11 июля 2024