Барабулька – едва ли не главная летняя гастрономическая достопримечательность черноморской кухни. Готовят ее максимально просто – быстро обжарив в масле. Но даже такое обычное блюдо можно сделать более гастрономичным, если добавить к нему неожиданный ингредиент, например, маковые семена. Именно такую любопытную версию мы обнаружили в специальном меню из серии «Рецепты одного дома» в ресторане грузинской кухни «Эларджи». Авторами таких меню становятся друзья ресторана, представляющие свои домашние рецепты. Героем и создателем самого нового тематического ужина стал генеральный директор ГУМа Теймураз...