6,3K подписчиков

Что можно приготовить вместо пиццы, в четверг пиццы? Уже который год при поездке на дачу неизменно готовим конвертики из лаваша с сыром сулугуни и чесноком. Погода на этой неделе выдалась дождливой, а электрогриль дома простаивает. Решено было приготовить конвертики с сулугуни дома. Рецепт простой:

Лаваш нарезаем на удобные квадраты (тут всё зависит от размера желаемого конвертика), обычно вдоль на две части, а потом поперёк по размерам лаваша. Мелко шинкуем чеснок, смешиваем с майонезом (можно добавить зелень), сыр сулугуни нарезаем крупными шайбами по размеру будущего конверта. Квадрат лаваша смазываем соусом, выкладываем поверх сулугуни и заворачиваем на манер шаурмы. Отправляем под гриль (или на сковородку) на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
Конвертики с сыром сулугуни готовы. Идеальный перекус, ничем не хуже привычной пиццы. Можно макать в любимый соус, а на следующий день (на завтрак) они становятся ещё вкуснее :)
А какой ваш самый любимый быстрый перекус?
2