6267 подписчиков
В ответ на пост
Владельца кафе "Мехико" в Братске, где накануне отравилось 32 человека, задержали. Сейчас 62-летний мужчина находится в изоляторе временного содержания
У десятерых посетителей кафе выявили сальмонеллез. Всего в больницу обратились 32 человека с острой кишечной инфекцией, 31 пациент госпитализирован, в том числе восемь детей. 1 июля Роспотребнадзор приостановил работу кафе «Мехико». Специалисты отобрали пробы пищевой продукции и воды. В этот же день следственный комитет возбудил уголовное дело по части 1 статьи 238 УК РФ «Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности», расследование поставила на контроль прокуратура. Глава СК России Александр Бастрыкин затребовал у и.о. руководителя СУ СК России по Иркутской области Дмитрия Позовского доклад по уголовному делу о массовом отравлении братчан. Исполнение поручения поставлено на контроль в центральном аппарате ведомства.
Специалисты Роспотребнадзора выяснили, что кафе работало с нарушениями. Для приготовления пищи использовали продукцию животного происхождения без ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих ее качество и безопасность.
Прокуратура Братска совместно со специалистами Роспотребнадзора установила, что вопреки требованиям закона в заведении не проводили производственный контроль, не обеспечивали последовательность поточных процессов сырья и готовой продукции, в холодильниках обнаружили продукцию без маркировки. Кроме того, отсутствовали условия для организации личной гигиены сотрудников и дезинфекции посуды, помещения. На момент проверки не были представлены медицинские книжки персонала. Прокуратура направила в Братский городской суд исковое заявление о приостановлении деятельности кафе до устранения нарушений и заявление о запрете деятельности до принятия итогового решения по иску прокурора.
1 минута
4 июля 2024