58 подписчиков
Стоимость лососёвой икры нового улова повысилась до исторического максимума
Цена икры горбуши, самой массовой среди красной рыбы, поднялась к началу июля до 7,5-8 тысяч рублей за килограмм.
Стоимость килограмма икры чавычи свежего посола во Владивостоке доходит до 10 тысяч рублей. На Камчатке, где проходит самая масштабная лососёвая путина, - до 9 тысяч рублей.
Объективных причин для такого роста цен на икру в настоящее время нет. Тем более, что пока основные объемы продаж приходятся на прошлогоднюю красную икру, которую в розничной торговле зачастую выдают за икру свежего улова. Так что причина банальна - алчность трейдеров.
Продавцы на рынках Владивостока говорят, что цены очень высокие из-за того, что прайсы разгоняют производители икры с Камчатки, где традиционно добывается основной объем лососёвых.
Губернатор Камчатского края Владимир Солодов заявил, что нынешняя цена на рынках Петропавловск-Камчатского в 8-9 тысяч рублей за килограмм объясняется желанием продавцов заработать на старте лососевой путины, а когда ажиотаж спадет, расценки упадут.
Около минуты
4 июля 2024