10 подписчиков
🫕 Суп-пюре из кольраби со сливками.
Ингредиенты:
кольраби - 400 г
морковь - 200 г
кабачок - 200 г
сливки 10% - 200 мл
вода - 700 мл
зелень - по желанию
Калорийность на 100 мл - 30 ккал
✅ Почистить овощи и нарубить кубиком. Положить в кастрюлю капусту и морковь, добавить воду.
Варить после закипания 15 минут, потом добавить кабачок и варить еще 15 мин до готовности капусты.
✅ Добавить сливки, зелень, соль, перец и пробить погружным блендером. Суп готов.
Усилить белок в приеме можно добавив к супу отварную курицу или рыбу (треска, лосось). Можно для этого использовать консервированную горбушу, будет вкусно😋
Кому идея рецепта понравилась - ставьте лайки ❤️ посту и пробуйте!
Около минуты
3 июля 2024