Американо, как считается, появился во время Второй мировой войны. Согласно легенде, американские солдаты, находясь в Европе, находили местный эспрессо слишком крепким для своего вкуса. Чтобы сделать напиток более привычным, они разбавляли его горячей водой, тем самым создавая кофе, напоминающий привычный для них капельный кофе.
Название "американо" происходит от итальянского слова "americano", что переводится как "американский", что отражает происхождение и предпочтения американских солдат. Этот напиток стал популярным не только среди военных, но и среди гражданских, и в конечном итоге распространился по всему миру, став одним из стандартных способов приготовления кофе.
Около минуты
3 июля 2024