2450 подписчиков
О подделках пива пишет крымская газета «Салгир» от 15 января 1897 года:
«Из одного научного отчёта о подделках пива заимствуем следующий перечень примесей к пиву: алкоголь, алоэ, белладона, белена, хмелевое масло, хмелевая горечь, желатин, глицерин, трефоль, картофельный сахар, сок лакрицы, мальц экстракт; поташ, салициловая кислота, испанский перец, сосновыя иглы, горчай, стрихнин, танин, столярный клей и др. Желательно иметь перечень подмесей, приправляющих наши крымские вина. Их, пожалуй, не меньше».
Около минуты
3 июля 2024