97 подписчиков
Десерт «Рафаэлло»
Ингредиенты:
▪️Вафельные коржи
▪️Миндаль - 30 г.
▪️Кокосовая стружка - 30 г.
▪️Молоко - 200 г.
▪️Белый шоколад - 90 г.
▪️Кукурузный крахмал - 3 ч.л
Приготовление:
1. Для крема с сотейник наливаем молоко, добавляем белый шоколад и кукурузный крахмал.
2. Ставим на средний огонь и доводим до загустения. Для начинки измельчаем вафельные коржи и собираем трайфл. Слой крема посыпаем кокосовой стружкой, выкладываем миндаль. На миндаль выкладываем вафли, снова крем и повторяем слои.
3. Последним слоем выкладываем крем и посыпаем кокосовой стружкой.
Около минуты
2 июля 2024