43 подписчика
🍧 КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ
📝 Ингредиенты:
⚫ Клубника - 450 г
⚫ Сливки жирные - 400 мл
⚫ Сгущенка - 400 мл
⚫ Ванильный сахар - 1 ч.л.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ За час до готовки поставить в морозилку форму для выпечки, устойчивую к низким температурам.
2️⃣ Клубнику промыть. Просушить ягоды.
3️⃣ Засыпать клубнику в миску и пробить погружным блендером до состояния пюре.
4️⃣ В отдельной миске взбить жирные сливки миксером на высокой скорости. Они должны держать форму.
5️⃣ Соединить клубнику и взбитые сливки, хорошо перемешать.
6️⃣ Далее добавить сгущенное молоко и ванилин. Тщательно перемешать до однородности.
7️⃣ Вылить массу в охлаждённую форму и накрыть пищевой пленкой. Убрать в морозильник на 7 часов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#мороженое
#десерт
#клубника
Поставь реакцию 💗 и отправь рецепт другу!
Около минуты
2 июля 2024