17 подписчиков
Здравствуйте, дорогие подписчики и гости канала. Давно хотел показать вам фото нашего домашнего шоколада. Впервые мы его впервые сделали еще в январе этого года. Потом в конце февраля, в мае и позавчера.
Сначала заливали на пергаментную бумагу жидкую массу и за 12 часов она застывала. Затем ломали на кусочки и наслаждались этим нежным вкусом. Позавчера решили попробовать сделать шоколад в силиконовых корзинках, как показано на последних фото. Это даже удобно и выходит больше этих самых корзинок (30 штук). По весу вышло более 400 грамм.
В шоколад входит два вида какао масла, кэроб и орехи (в нашем случае кешью, фундук и миндаль). Подробный рецепт шоколада я напишу в следующих статьях, а сейчас просто был ознакомительный пост. Хотел рассказать, что в домашних условиях можно сделать вполне вкусный и полезный шоколад без сахара, и разных пищевых добавок, по весу и по цене намного выгоднее чем покупать магазинный шоколад.
Около минуты
5 июля 2024