«Дизайн как суп. Суп не сводится к воде, макаронам, овощам и специям. И хотя в готовом супе можно услышать аромат петрушки, ценность супа в том, что он стирает границы, предлагает целостный органолептический опыт. А если кто-то выделяет отдельное свойство – например, говорит, что макароны слегка переварены — в этот момент он как бы идет на кухню и играет там в сертифицированного супелье, дает экспертное заключение о том, как надо было делать. А сам по себе суп — его едят, или едят без удовольствия.»