209 подписчиков

Из интересных наблюдений или fun fact о некоторых бизнесах в Турции на примере кафе:)

-мы открываем место для души(но в туристическом центре соответсвенно, but whyy🙊 )

-хотим, чтобы туда приходили только друзья и близкие

-мы не берем дополнительно сотрудников для усиления сервиса, даже, если зашиваемся

-мы закрываем место в любые дни, когда захотим, например, уехать в отпуск

-не отмечайте нас в социальных сетях, не хотим толп людей, если вдруг контент залетает, спустя время мы скорее всего уберем те позиции, которые вдруг стали популярны

-у нас часто меняются позиции в меню, потому что мы готовим то, что любим сами и часто на глаз из того, что есть

-если нам надоест, мы выгорим, просто закроем проект и потом снова откроем то, что по душе

Думаете, это шутка?:)

Вовсе нет) Так работают многие места, которые мне нравятся, но часто это самодеятельность для души, но не бизнес.

Поэтому я уже не удивляюсь, если приду, а местечка-то больше нет!

Такая история)))

Около минуты

1 июля 2024