4 подписчика
Сезон клубники в самом разгаре 🍓
Предлагаем вам необычный рецепт, который позволит надолго
законсервировать вкус клубники
🍓Клубничное масло🍓
Его можно намазывать на тосты, блинчики, вафли или печенье
Готовое масло лучше хранить в морозилке не больше трех месяцев
А просто в холодильнике — неделю в закрытой посуде или под пищевой пленкой
Ингредиенты:
200 грамм клубники
250 грамм сливочного масла "История в Богимово"
4 столовые ложки жидкого меда
2 чайные ложки апельсиновой цедры
Щепотка соли
1️⃣Масло, мед, цедру апельсина и соль смешивать в блендере около 20 секунд. Смесь должна стать однородной
2️⃣К смеси добавить клубнику и взбивать, пока она не впитается в масло
3️⃣Остатки масла собрать со стенок посуды, если это понадобится, и взбить еще раз
4️⃣Использовать клубничное масло сразу или отправить в холодильник до затвердения
Приятного аппетита 😋
#богимовскиерецепты
Около минуты
1 июля 2024