132,8 тыс подписчиков
Кальмары фаршированные - две вкусные начинки
Кальмары фаршированные рисом и кальмары с грибами - две вкусные начинки для кальмаров. Все секреты приготовления популярного морепродукта!
ИНГРЕДИЕНТЫ
маринад кальмаров (4 шт. ):
соль - 2 щепотки
соевый соус - 70 мл
красный острый перец чили - 1 г
сушеные травы
чеснок - 3 зубчика
кальмары с рисом (рассчитано на 2 шт. ):
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
рис - 70 г
вода - 210 мл
соль
перец, специи
кальмары с грибами (на 2 шт. ):
шампиньоны - 250 г
яйца (вареные) - 2 шт.
сыр - 150 г
соль
перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовить все ингредиенты.
Приготовить сперва начинку для кальмаров.
На выбор две начинки для вас.
Почистить кальмары от пленки и хребта, если он есть.
Нафаршировать кальмары, а затем обжарить или запечь в духовке. Подробнее - в видеорецепте
Около минуты
1 июля 2024