13 подписчиков
Окрошка в студию !
Блюдо необычное и на любителя, но в жару идет на ура !
Кто не понимает сочетание оливье с квасом , может есть ее как салат ))
И так нам понадобится :
1. Много зелени это укроп и зеленый лук, лучше порезать зелень посолить ее и немного потолкать( это как толкут картошку на пюре ))
2. Нарезаем все как на оливье мелкими кубиками:
вареную картошку, докторскую колбасу, свежие огурцы, редис на терку, и вареные яица.
3. Все перемешиваем. Получается оливье с зеленью ).
4. В тарелку вкусный квас и сметану и молотый перец и огонь вкусно )!
Если пригодился рецепт поставьте реакцию мне будет очень приятно.
Чтобы жизнь Ваша стала легкой как у меня) купите себе такую резку как на фото, ей я быстро нарезаю кубиками (такая штука хороша для оливье и блюд, где нужны ровные маленькие кубики) она ускоряет процесс готовки невероятно.
готовим быстро, вкусно и с удовольствием!
Около минуты
30 июня 2024