Теплый салат с хрустящими баклажанами и свежими помидорами - это беспроигрышный вариант для вкусного ужина. Правда есть один нюанс, его нужно подавать сразу, как только приготовили, потому что если он постоит, баклажаны размокнут и станут мягкими. А главная фишка этого салата как раз в хрустящих баклажанах.