Дорогие друзья, привет Сегодня готовим вкусную закуску из баклажанов Ракушки Такая закуска очень кстати будет смотреться на праздничном столе Вкусно и оригинально Посмотрите коротенькое видео ,как я готовила: Рецепт: Баклажаны моем,нарезаем кружочками, посолим и оставим минут на 15. У меня было 3 баклажана. После этого обсушим баклажаны и обмакнем в яйцо . На 3 баклажана среднего размера, у меня ушло 2 мелких яйца. Обжариваем на растительном масле. Начинка: отварные яйца 2 шт 2 зубчика чеснока укроп и майонез измельчаем на мелкой терке яйца,чеснок и сыр. Укроп нарезаем мелко. смешаем...