66,3 тыс подписчиков
Как появился гоголь-моголь? И как его сделать?
Напиток появился на белый свет весьма необычно. Его название произошло от немецкого выражения Kuddel-muddel, что означает "мешанина". Считается, что этот напиток придумал кондитер Манфред Кёкенбауэр во время эксперимента консервирования сладостей. Но также есть и другая легенда.
Якобы, сто лет назад этот чудесный коктейль придумал певец синагоги Гогель из Могилёва, который из-за потери голоса лишился своей единственной работы. В поисках средства, которое могло бы вернуть ему голос, Гогель изобрёл рецепт, который заключается в следующем:
"Взять сыру яичку и мокнуть в кружку, покрошить хлеба, посолить и взболтать". А вот заменить хлеб на мёд решила другая знаменитость – графиня Бронислава Потоцкая тоже из тех краев. Она же и переименовала напиток из "гогель-могель" в "гоголь-моголь". Нам, все же, больше верится в немецкое происхождение популярного коктейля.
Гоголь-моголь рекомендуют принимать в лечебных целях при болях в горле, против хрипоты и потери голоса. Молоко не помешает организму в любом сезоне, а зимой тем более.
Заходите в наш телеграмм t.me/...rik
Около минуты
11 июля 2024
489 читали