16 подписчиков
Сахарный детокс: рецепты без сахара - вкусно и полезно!
Привет, друзья! Сегодня мы поговорим о сахарном детоксе - отличной возможности очистить организм от лишнего сахара, повысить чувствительность к инсулину и улучшить самочувствие.
Но многие боятся, что детокс - это скучная диета без вкуса. Не бойтесь! Сегодня я поделюсь 6 вкусными и простыми рецептами без сахара, которые помогут вам пройти детокс с удовольствием!
1. Завтрак: Овсянка с ягодами и орехами
* 50 гр овсяных хлопьев
* 100 гр ягод (свежих или замороженных)
* 30 гр орехов (грецкие, миндаль, фундук)
* Ванильный экстракт (необязательно)
Залить овсяные хлопья 100 мл воды, варить на медленном огне 5-7 минут, помешивая.
Добавить ягоды, орехи, ваниль (по желанию) и перемешать.
2. Обед: Салат из свежих овощей с тунцом
* 100 гр тунца (консервированного в собственном соку)
* 1 огурец
* 1 помидор
* 1 сладкий перец
* Листья салата
* 1 ст.л. оливкового масла
* Соль, перец по вкусу
* Лимонный сок (по желанию)
1. Нарезать все овощи кубиками или полосками.
2. Смешать овощи, тунца, заправить оливковым маслом и солью/перцем.
3. По желанию, добавить лимонный сок для свежести.
3. Ужин: Куриное филе с запеченными баклажанами
* 100 гр куриного филе
* 1 средний баклажан
* 1 ч.л. специй для курицы
* Соль, перец по вкусу
* 1 ст.л. оливкового масла
1. Нарезать куриное филе кубиками, посолить, поперчить, добавить специи.
2. Баклажан нарезать кружочками, посолить и дать полежать 15 минут, чтобы ушла горечь.
3. Промокнуть баклажаны бумажным полотенцем.
4. Выложить куриное филе и баклажаны на противень, смазанный оливковым маслом.
5. Запекать в духовке при 180°C 25-30 минут.
4. Перекус: Творожный десерт с фруктами
* 100 гр обезжиренного творога
* 50 гр ягод (свежих или замороженных)
* 1 ст.л. греческого йогурта (необязательно)
* 1 ч.л. корицы (по желанию)
1. Измельчить творог вилкой, добавить ягоды, йогурт (по желанию) и корицу.
2. Перемешать и подавать охлажденным.
5. Десерт: Фруктовый джем на фруктозе
* 300 гр ягод (малина, клубника, смородина)
* 2 ст.л. фруктозы
* 1 ст.л. лимонного сока
1. Измельчить ягоды в блендере.
2. Добавить фруктозу и лимонный сок.
3. Варить на медленном огне 15-20 минут, помешивая, до загустения.
4. Остудить и хранить в холодильнике.
О фруктозе
Фруктоза - это натуральный сахар, который содержится во фруктах. Она обладает более низким гликемическим индексом, чем обычный сахар, и не так резко повышает уровень глюкозы в крови.
Важно помнить: Фруктоза тоже должна употребляться в меру. Избыток фруктозы может привести к жировому гепатозу (заболеванию печени).
6. Напиток: Имбирный чай с лимоном
* 1 кусочек свежего имбиря
* 1 лимон
* 1 л воды
1. Нарезать имбирь тонкими ломтиками.
2. Залить имбирь водой и довести до кипения.
3. Добавить лимонный сок, уменьшить огонь и варить 5-7 минут.
4. Процедить чай и подавать горячим.
Советы:
* Следите за своим самочувствием: если вы чувствуете голод, усталость, или у вас возникают головные боли, обратитесь к врачу.
* Не ограничивайте себя в еде: детокс - это не дието, а временное исключение сахара.
* Помните, что сахарный детокс - это не лечение, а профилактика!
Пусть ваш детокс будет вкусным и полезным!
2 минуты
13 июля 2024