11,6K подписчиков
Вне кастрюль и сковородок...
Иногда наступает ностальгия по настоящему шашлыку и т.д.
Приятно было опять почувствовать аромат настоящей самсы из настоящего тандыра, вкус настоящего шашлыка из настоящей баранины, налить чая из чайничка, отломить кусочек настоящей лепёшки и погонять мух на настоящей "клеёнчатой скатёрке" из далеко прошлого. И это несмотря на диету без обилия мяса, но каждому своё...
Нашли колоритное кафе с колоритными и прекрасно знающими своё дело поварами из Средней Азии. Самсы и на самом деле готовились настоящим таджиком в настоящем тандыре приличных размеров. Шашлыки были тоже весьма неплохи. В общем, всё было настолько аутентично, что вроде как перенеслись на ковре-самолёте в Азию.
11 июля