Привет, мои дорогие! Мой телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня я хочу поделиться рецептом зефира, который удивит. Встречайте - малиновый зефир с розмарином! Приготовление настоя розмарина: Возьмите пару веточек розмарина и положите в чашку. Залейте 200 мл кипятка. Накройте крышкой и дайте настояться 40-60 минут. Процедите. Вместо свежего розмарина можно использовать 1 столовую ложку сухого. Приготовление зефира: 1. В сотейнике соедините ингредиенты для сиропа (сахар, малиновое пюре, настой розмарина и агар-агар). Варите на среднем огне, помешивая, до 104-106 °C (примерно 5-6 минут с момента закипания...