11 подписчиков
День соленых блинов и сладких котлет. (С детьми на даче.)
Здравствуйте, уважаемые читатели. Хочу поделиться с вами, как мы с дочкой готовили блины.
Часть 1. Соленые блины.
Сегодня утром дочка захотела на завтрак приготовить блины. Ничего в этом сложного нет. Я часто пеку их на завтрак. Два яйца, молоко, мука, сахар или сахарозаменитель, соль, миска, миксер - все это есть на даче. Дочка стало смешивать в миске ингридиенты. Мне осталось бросить щепостку соли. Но я не захотела пачкать руки и решила насыпать соли из солонки. Мне показалось, что я добавила соли немного. Но я ошиблась..
Три первых блина забрала себе дочь. Она любит блинчики с корочкой, а такие у меня получаются обычно в самом начале приготовления.
Первый блин дочке понравился. А вот второй... оказался пересоленным.
"Бееееее, - сказала дочка, - мама ты пересолила блины! "
Я попробовала блинчик.
Действительно гадось. Хотя я люблю есть блины с красной рыбой или икрой, соленый блин мне не понравился.
В оставшееся тесто я добавила сахара, но это не помогло. Видимо соли в миску я насыпала очень много.
Я уже хотела выбросить это кулинарное чудо в мусорное ведро, но тут на кухню пришёл сын и увидел блины. Он любит есть блины только с медом. Сынуля с удовольствием съел самый "малосольный" блин со своей любимой начинкой. А остальные блины я все таки выбросила.
После такого соленого завтрака, дочка предложила сходить за мороженым.
Собираемся в магазин.
Часть 2. Странные котлеты. После того, как мы сходили в магазин, я стала готовить котлеты. Я готовила их по проверенному рецепту. Четко следовала инструкции. Но видимо сегодня звезды повернулись ко мне задом. Не мой день. На вид котлетки получились очень даже приличные. Но вкус у них какой-то странный - сладковатый.
Ну что же, бывают и такие дни...
Часть 3.
Вечером я предложила попробовать котлеты своим домочадцам. Мужу и доченьке, как ни странно, котлеты понравились.
Спасибо, что дичитали историю до конца. Буду рада вашим комментариям.
1 минута
10 июля 2024